Наш округ - уникальная территория, на которой сохраняются культурно-исторические традиции. Здесь очень бережно и трепетно относятся к календарным и семейно-бытовым обрядам, устному и песенному фольклору, народному костюму.
Неотъемлемая часть обрядовой культуры - старинная народная кухня, которая является отражением крестьянского быта и способствует формированию здоровых гастрономических предпочтений.
При поддержке Президентского фонда культурных инициатив на территории Алексеевского муниципального округа реализуется проект «Гастрономическая карта», который будет направлен на изучение местной народной кухни.
В рамках проекта через страницу ВКонтакте МБУК "ЦКС" Алексеевского муниципального округа начинается сбор рецептов интересных блюд, которые готовили в сёлах округа в старину, которые любят в Ваших семьях, рецептов праздничных и обыденных угощений. Результатом сбора рецептов народной кухни Алексеевского муниципального округа станет сборник, который будет издан и роздан гостям фестиваля «Гастрономическая карта», планируемого к проведению в августе 2025 года в рамках празднования 340-ой годовщины дня образования г. Алексеевка.
Рецепты можно направить по электронному адресу: alexkulttmc@yandex.ru, или продиктовать по телефону: 8 47 234 3-12-50.
Фотографии
